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2022年11月30日

テラス席の雨除け

いつもありがとうございます。
営業は、金曜・土曜・日曜の11時~16時です。
おまかせランチはご予約をおすすめします。
お問い合わせ電話 090-5329-9697(大島)

テラス席の雨除け

テラス席は、眺めよし、風通しよし、メジロが寄ってきたりします。
狭い室内よりも、気持ちのいいテラス席を選ぶお客様が多くいらっしゃいます。

ですが、うちゃあむぃ(雨の打ち込み)や風は困りものでした。今までは日除けシートでなんとか凌いできました。もっといい方法をということで、透明の波板でテラスを囲むようにしてみました。

寒いときは温室効果も期待できそうかな。
数分で簡単に装着できるので、ご要望がありましたら遠慮なくお申しつけください。
(でも、すき間はあるので寒い日は多少着込んでこられてください)

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 21:47Comments(0)

2022年11月28日

泥染一代

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泥染一代

早朝のFM放送で「ベッチェ・いけもと」の「泥染一代」が流れると、さぁ、きょうもきばらんばー!という気持ちになります。久志校同窓生の彼は近くの生勝出身です。(ベッチェは幼少期に呼ばれたあだ名ということです。)

生勝の川の近くに大島紬の染物小屋がありました。大きな釜でテーチ木(シャリンバイ)のチップを煮て、煮汁で絹糸を染めるのです。親父の背中があかね色というのが、テーチ木の渋色と重なります。もう小屋の跡は見る影もありません。

彼がMokkaに立ち寄ってくれたので、久しぶりに思い出話に浸りました。ほんとにユーモアたっぷり、愉快な友人です。
きばれよー! ベッチェ・いけもと

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 23:22Comments(0)

2022年11月21日

シラサギあれこれ

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シラサギあれこれ

シラサギが9羽、ターティジヤマ(高い頂の山)付近を優雅に飛んでいました。遠いので何サギなのか不明です。

友人に写真を見せたら「ビンボウサギ」だと笑いました。
そう遠くないころ、集落を3班(シラサギ班、松原班、トカラ班)に分けて運動会がありました。対抗戦が盛りあがり熱を帯びてくると、あの班はビンボウサギだなんて揶揄したそうです。はげ~!!

白いサギには、ダイサギ、チュウサギ、コサギ、アマサギ、カラシラサギなどがいるようです(奄美の野鳥図鑑)。

よいすら節、この唄の白鳥(しりゅどり)をシラサギのことだと僕は勝手に思い込んでいるのですが・・・白鳥は兄弟・海の男を守護する姉妹神(うなりがみ)の化身として唄われます。
では、やけうち湾に小舟を漕ぎ出し、ご一緒に唄いましょう・・

舟ぬ高艫にヨーイスーラ 
舟ぬ高艫にヨーイスーラ
白鳥(しりゅどり)ぬ座(ゐ)ちゅり 
スラヨーイスーラヨーイ
白鳥やあらぬヨーイスーラ 
白鳥やあらぬヨーイスーラ
姉妹神(うなりがみ)がなし 
スラヨーイスーラヨーイ
姉妹神がなし 
スラヨーイスーラヨーイ

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 11:35Comments(0)

2022年11月16日

フルーツパパイヤ

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フルーツパパイヤ

パパイヤのことを宇検ではモッカ(木瓜)といいます。
近くにモッカが生えていたので店名はMokka、漢字は木瓜でなく木果をあてたのでした。

原種のシマパパイヤは熟れても癖のある味ですが、お店の入り口のこのフルーツパパイヤは本当に美味しい。渋柿と甘柿くらいの差があるかも・・・・

今週のお客様にはフルーツパパイヤを味わっていただけると思います。

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 23:16Comments(0)

2022年11月15日

ウブス釣り

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ウブス釣り

ヒキノ(トローリング)でウブス(スマガツオ)釣りに出かけました。枝手久島の風裏側を1時間ほど流し、小さいのを1本だけゲットできました。内地のS君がお手製の仕掛けを送ってくれたので、まずは試し釣り成功!! めでたし、めでたし。

ウブスは、究極の美味、マグロより美味しいのであります。
お腹にお灸のあとのような斑点があるのが特徴で、別名ヤイト鰹(方言でヤチョガソ)とも呼ばれています。体長1m、重量10kクラスもいるそうだから、今後が楽しみですよ。

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 09:03Comments(0)

2022年11月11日

やけうち湾の地魚釣り

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やけうち湾の地魚釣り

秋は釣りシーズンです。やけうち湾の地魚釣りに出かけました。
佐念沖、生勝沖、久志沖、赤崎沖の順にポイントを廻ってみました。

キハダマグロ、ウブス(スマガツオ)、ギンマツ、アジ、赤ウルメ(タカサゴ)が本命なのですが・・・・入れ食いだったのはマンダでした。

リールなどメカに弱い店長は、昔ながらの手釣りが好みです。美味しそうなエラブチも釣れましたよ。

おまかせランチには、しばらく地魚のアクアパッツアをお出しする予定です。

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 08:44Comments(0)

2022年11月05日

ねずみの靴下か?

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ねずみの靴下か?

ねずみコイコイ強力粘着シートを母屋の廊下隅に仕掛けておいたら、このあいだ、靴下が貼り付いていました。
ありゃ~!、ねずみが靴下を脱ぎ捨てて逃走中か?・・・・・

しばらくして、店長が笑いながら「自分が踏んでしまって脱ぎ捨てた」と白状してきました。
ハゲ~、おっちょこちょい、あわてんぼう、ですね~。

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 16:19Comments(0)

2022年11月02日

熱演 久志っ子

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熱演 久志っ子

10月30日、久志小中学校の文化祭が素晴らしかった。
21名の児童生徒が気合を入れて取り組んでいた。

島口劇「対馬丸よ、ともに未来へ」のラストシーンでは、児童生徒ひとりひとりが、戦争のない平和な世界と命の尊さを純心に訴えるくだりがあり、目頭が熱くなってしまった。ウクライナ戦争を仕掛けた大統領に届けたいくらいだ。

島口劇「対馬丸よ、ともに未来へ」の様子はNHKのニュース、南海日日新聞、奄美新聞でも報道されました。

  

Posted by パン&カフェ木果(Mokka) at 23:03Comments(0)