パン&カフェ木果（Mokka）

今年もよろしくお願いいたします。
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店長が休暇中につき
2月9日（金）から営業再開の予定です。
お問合せ電話　090-5329-9697（大島）

早咲き遅咲き

緋寒桜の樹には個性があって、早咲きの満開は1月20日ころ、遅咲きの満開は2月25日ころで、ひと月ちかくも個体差があるそうですよ。

そして、花の咲き始めが満開の約2週間前、花の終りが満開から2週間後のようです。

カフェ近くの緋寒桜の写真、左の樹は咲いていますが右はこれからです。東京の友人達が奄美に来るのが3月10日ころ・・・残念、もう散ってますね～

  

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サシバのこと

とつぜん畑にサシバがおりてきてびっくり！！　そしてサシバは電柱にとまり次の獲物を探しています。ほんとに視力がいい。小一時間に数回おりてきましたよ。作業を忘れてその狩りを観察できました。

話しは変わって・・・。文献によると、そのむかし宮古諸島ではサシバ狩りがあったそうです。
リュウキュウ松やモクマオウの樹上に人が隠れるツギャと呼ばれる小屋をつくり、オトリのサシバを木にくくりバタつかせると、上空のサシバが気づき、次々に舞い降りて止まり木にとまるので、小屋から伸ばした竹竿の先の輪っかで引っ掛け捕まえたそうです。
ツギャの数は、宮古諸島で1500～2000個、ひとつのツギャで年平均60羽捕まえたそうです。ご馳走にもなったし、獲れすぎて余ったサシバは市場に売りにもだされたほど・・・・。

いま、サシバは保護鳥です。来年2025年、国際サシバサミットが宇検村であります。楽しみですね～。

  

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七輪で焼くお餅

暖をとるのに去年七輪を購入しました。
元日の飲み会は友人達と車海老を焼いて、むる（たいへん）美味しかったですよ。

きょう11日は、鏡開きです。
さっそく鏡餅を適当な大きさにして、じんわり焼きました。
おこげも香ばしく、その硬いとこをガブリとやるのがGood！！

炭火をおこしているときは、たっぷり換気をして、一酸化炭素中毒にならないように気を付けましょう。

  

明けましておめでとうございます。
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龍島と亀島

宇検の郷土誌に素敵な詩があります。
作者は祖父から聞いた話だといっています。
おとぎ話の世界へ誘われます。
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龍を人は
　枝手久島と呼び
亀を人は
　小島と呼ぶ
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