しーまブログ 2022年03月20日
ギンダー豆ご飯
いつもありがとうございます。
営業は、金曜･土曜･日曜の11時～16時です。
ランチはご予約をおすすめします。
お問い合わせ電話 090-5329-9697（大島）
ギンダー豆ご飯
喜界島の在来種の「ギンダー豆」は、「昔エンドウ豆」とも言うそうです。
数年前にお土産でいただいた豆を、試しに蒔いてみたのが始まりで、それから毎年収穫できるように計画しています。
当店ではランチのご飯に混ぜて出しています。ほのかな甘さが特徴です。
11月に蒔いて、いま背の高さまで成長し、たくさん花が咲いています。
営業は、金曜･土曜･日曜の11時～16時です。
ランチはご予約をおすすめします。
お問い合わせ電話 090-5329-9697（大島）
ギンダー豆ご飯
喜界島の在来種の「ギンダー豆」は、「昔エンドウ豆」とも言うそうです。
数年前にお土産でいただいた豆を、試しに蒔いてみたのが始まりで、それから毎年収穫できるように計画しています。
当店ではランチのご飯に混ぜて出しています。ほのかな甘さが特徴です。
11月に蒔いて、いま背の高さまで成長し、たくさん花が咲いています。
Posted by パン&カフェ木果（Mokka） at 16:46│Comments(0)
