パン&カフェ木果（Mokka）

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10月15日（金）は、通常営業します。
10月16日（土）と17日（日）は、都合により臨時休業いたします。
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裏の畑に15本の島バナナを植えてあります。むかし祖父が煙草を買う小遣いを稼ぐために植えていたことを思い出します。ポンポン船の宇検丸に乗せて湯湾方面へ出荷していました。
今年は台風が直撃しないので順調に実をつけています。実をつけるとバナナ木は一枚ずつ葉が枯れていき、最後の葉が枯れるころ収穫して切り倒すことになります。一本の木にひとつしかバナナは生りません・・意外と知らない方が多いです。

収穫し、軒下に吊るすと1週間ほどで完熟します。
きょうから、新作の島バナナのパウンドケーキ（写真）と島バナナのコッペパン（これから焼きます）を出します。